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2019.10.11(金)
入刀演出
皆様こんにちは、山下です!
いつもラグシエナのブログをご覧頂きましてありがとうございます。
今回は【入刀演出】についてです。
結婚式の二大イベントの一つの入刀演出ですが、
最近はケーキだけではないんです!
例えば…
【大きいハンバーガーに入刀】
大人から子供まで幅広い世代に人気のハンバーガーは目の前に出てきただけで
大盛り上がり!
次は
【大きいお肉に入刀】
お肉大好きなお2人へシェフからの提案で大きなお肉を用意、
この大きなお肉へ入刀は大迫力なこと間違いなし!
さらに
【新鮮マグロに入刀】
こちらのパフォーマンスもすっごいインパクト!
また、入刀だけでなく、ソース等をかける【ドリップ演出】も大人気!
【じゃがバター】
こちらは大きなじゃがいもに溶かしバターをドリップ!
そして
【オムライス】
デミグラスソースをドリップ!オムライス好きにはたまらない大きさです!
ラストは
【カレーライス】
大きなライスに思い出のカレーをドリップ!育ってきた家庭の味をここで再現!シェフ自らのドリップ演出で更に美味しそうに見えますね。
主流にとらわれない、新時代の入刀演出を一緒に考えてみませんか?